Finally managed to bake vanilla muffin. So wanna share recipes & tips and tricks on how to make best vanilla muffin ever.

Bahan A
4 cawan tepung
4 sudu teh baking powder
2 cawan gula

Bahan B
3 biji telur
8 sudu besar mentega (cairkan)
1 sudu besar esen vanilla
2 cawan susu segar

Chopped Chocolate

Cara-Cara
Ayak tepung dan baking powder
Masukkan gula & gaul rata
Dalam bekas lain, kacau telur, mentega dan esen vanilla.
Lepas sebati, masukkan bahan A ke dalam bahan B diselang selikan dengan susu segar.
Gaul selama 15 saat sahaja.
Ceduk satu sudu besar adunan dan masukkan ke dalam muffin cup.
Letakkan chocolate dan ceduk lagi satu sudu besar adunan ke dalam muffin cup.
Ulang hingga habis.

Tips & Tricks
Panaskan dahulu oven dengan 220 degree.
Masak vanilla muffin selama 20 mins, early 10 mins with 220 degree n last 10 mins with 180 degree.
Gaul adunan muffin lebih kurang 15 saat sahaja.
Insyaallah akan hasilkan vanilla muffin yang cun & sedap.




- Posted using BlogPress from my iPhone