Finally managed to bake vanilla muffin. So wanna share recipes & tips and tricks on how to make best vanilla muffin ever.

Bahan A
4 cawan tepung
4 sudu teh baking powder
2 cawan gula

Bahan B
3 biji telur
8 sudu besar mentega (cairkan)
1 sudu besar esen vanilla
2 cawan susu segar

Chopped Chocolate

Cara-Cara
Ayak tepung dan baking powder
Masukkan gula & gaul rata
Dalam bekas lain, kacau telur, mentega dan esen vanilla.
Lepas sebati, masukkan bahan A ke dalam bahan B diselang selikan dengan susu segar.
Gaul selama 15 saat sahaja.
Ceduk satu sudu besar adunan dan masukkan ke dalam muffin cup.
Letakkan chocolate dan ceduk lagi satu sudu besar adunan ke dalam muffin cup.
Ulang hingga habis.

Tips & Tricks
Panaskan dahulu oven dengan 220 degree.
Masak vanilla muffin selama 20 mins, early 10 mins with 220 degree n last 10 mins with 180 degree.
Gaul adunan muffin lebih kurang 15 saat sahaja.
Insyaallah akan hasilkan vanilla muffin yang cun & sedap.




- Posted using BlogPress from my iPhone

alhamdulillah...after long waiting

finally Maher Zain gives us to hear his brand new song

and the best part is

it is our song, a song for mother, to all mother in the world

** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.Pertanyaan??Hubungi kami di eray2311[a]gmail.com atau SMS 016-7731892 (Eray)untuk maklumat lanjut.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Makin in love dengan teknik mermet, 8oz dalam masa half an hour. Kebetulan hari ni mc, so ambil peluang mermet kat rumah. Best sangat rasenya, sebab apa? Sebab cik B dah rasa kosong sangat.

Lagi, cepat sungguh susu keluar, normally if pakai pump susu seminit juga nak tunggu susu keluar.

Teknik mermet juga membolehkan kita customize cara kita mengepam, ini sebab jari kita boleh cari spot di mana susu banyak keluar.

Tools pun tak banyak guna, jari dan bekas simpan susu sahaja dan yang paling penting kita tahu dan belajar teknik mermet yang betul. Air pun jimat sebab tak banyak tools nak basuh.

Cara teknik mermet adalah menggunakan dua jari, iaitu ibu jari dan jari telunjuk. Bentukkan huruf c guna dua jari tadi dan letakkan di aerola atau di mana mulut baby diletakkan semasa menyusu. Kemudian picit sambil buat putaran jam di sekeliling aerola tadi. Picit hingga susu habis keluar dan cik B rase ringan.

If nak tengok macam mane teknik mermet dengan lebih dekat, go to youtube dan cari teknik mermet. Nak eray ajar pun boleh, call je insyaallah i will the tips n tricks wif u guys. Ok nak tido jap, hidung sedang berlari....hihihi.





- Posted using BlogPress from my iPhone

Wanita seluruh dunia, selamat hari wanita. Tapi lagi bagus kalay ade cuti pelepasan untuk wanita macam kita kita nie.

Bukan pelepasan kerja di pejabat, tapi semua tugas sebagai isteri, ibu, anak dan macam-macam lagi. Tapi sanggupkah kita nak melepas tugas dan tanggungjawab tersebut, pasti tidak.

Wanita nampak lembut di luar, tapi hati gagah perkasa. Kekuatan dari dalam yang amat hingga terserlah keluar, sebagai contoh boleh dukung dua anak sekali, bersalin, masak sambil membasuh. Dan kekuatan yang paling hebat ialah menahan marah.

Itulah ciptaan agong Allah, kita yang bernama wanita. Jom sambut hari ini dengan penuh rasa syukur atas segala kurniaan-Nya. Semoga kita anak menjadi wanita-wanita yang tinggal dekat dengan penghulu syurga wanita, siti khadijah, fatimah, asiah dan maryam. Insyaallah.



Bakal wanita solehah

- Posted using BlogPress from my iPhone

Best tak name kek coklat nie? Kenapa kasih sayang? Sebab ianya dibuat dengan sentuhan kasih sayang untuk puteri rayna.

Dah banyak kali die request, only last sunday i managed to bake one, alhamdulillah menjadi.

Terharu bile rayna tanya, ibu nak buat kek untuk rayna? Ibu pun jawab, ye sayang. Rayna pulak kate, terima kasih ibu, huhu terus rase terharu macam nak bake 10 more cakes for her.

Sanggup rayna tunggu kek masak, around 10.30, henmpphh sedapnya, sambil makan sungguh-sungguh. Seriously unforgetable moment. So here is da resepi:

Bahan-bahan:
2 cawan tepung naik sendiri
2 cawan gula
1 cawan koko
1 cawan butter
1 susu teh esen vanilla
3 biji telur
1 cawan air panas menggelegak
1 cawan susu cair

How to do?
1. Panaskan oven 175 degree
2. Ayak tepung dan koko
3. Pukul telur dan gula sampai kembang
4. Masukkan esen vanilla
5. Masukkan susu cair dan mentega
6. Masukkan tepung dan koko (kaup dan balikkan saje)
7. Akhir sekali, masukkan air panas dan kacau sebati
8. Leser mentega pada loyang dan panaskan sekejap
9. Masukkan adunan dalam loyang dan bakar selama 45mins hingga 60mins

Untuk ganache:
Panaskan 2 sudu mentega, 2 sudu susu pekat, 2 sudu koko dan sedikit susu cair. Guna api kecil dan masak sebentar. Tunggu kek sejuk dan tuang ayas kek.

Sebagai hiasan, boleh lah letak buah such as strawberry atau peach. Then siap dimakan.

Tak ambil masa lame pun nak buat kek, lepas nie boleh cuba kek-kek lain pulak. Seronoknyaaaaa



- Posted using BlogPress from my iPhone

Location:Jalan Kuching,Kuala Lumpur,Malaysia