Kita ke segmen resepi kali ni. Resepi Nasi Ayam, 11 langkah mudah. Pantas dan super sedap. Dan paling penting resepi ni tak mengunakan sebarang stok ayam tiruan. Semuanya asli, macam vitamin Shaklee.

Resepi ni asal dari ibu Eray. Dulu kami meniaga nasi ayam. Dan resepi nilah yang digunakan. Orang sekali datang, pasti datang lagi. Katanya sos nya yang super kick.

Ok, part intro dah. Kita tengok bahan-bahan dan cara masak resepi nasi ayam nie.

Untuk 5-6 Orang Makan:

Bahan-bahan:

Caranya:

1-Untuk air rebusan ayam, tumbuk/blend 1 1/2 ulas bawang merah, 1 ulas bawang putih dan 1 inci halia.

2-Panaskan minyak, tumis sampai nak bau wangi.

3-Masukkan ayam, masakkan sekejap dalam 5 minit dan letak air dan garam secukupnya. Macam nak buat sup ayam.

4-Biarkan ayam setengah masak. Tutup api. Dan keluarkan ayam.

5-Perapkan ayam dengan kicap, sos tiram dan madu.

6-Untuk nasi, tumbuk/blend 1/2 ulas bawang merah dan 1 ulas bawang putih.

7-Lagi sekali panaskan minyak dan tumis. Masukkan beras (basuh dulu dan toskan air) goreng sekejap. Kemudian, masukkan air rebusan ayam secukupnya (macam nak masak nasi biasa). Boleh campak sehelai dua daun pandan untuk bau wangi harum.

Tips: Boleh terus masak nasi dalam rice cooker. Atau, boleh tumis dulu atas dapur, lepas tu pindah dalam rice cooker. Biarkan nasi masak. Nak wangi letak daun pandan 2-3 helai.

8-Untuk resepi sos nasi ayam, blend lada merah, 1 ulas bawang putih, masukkan sekali sedikit sos cili, sos tomato, garam dan gula. Paling penting, masukkan sedikit air rebusan ayam. Kemudian masak jap atas dapur hingga pekat. Boleh custom nak pedas ke nak manis. Adjust sendiri.

9-Untuk ayam, setelah diperap. Bolehlah goreng. Atau nak grill ke panggang pun boleh. Nak sihat grill. Lebihan air perapan ayam tadi, boleh diguna sebagai kuah kicap. Tak cukup, tambah kicap dalam air tadi. Nak tahan lama, masak sekejap. Tak nak pun takpe.

10-Untuk salad, potongkan daun salad, timun dan tomato (buang biji untuk elak salad berair). Lepas tu boleh letak sikit cuka atau perahan lemon. Kalau tak nak buat camni pun takpe. Ikut selera korang.

11-Masukkan daun sup dan daun bawang ke dalam lebihan air rebusan ayam. Nak letak bawang goreng pun boleh.

Dah siap, lepas tu boleh lah disediakan. Mudah sungguh resepi nasi ayam ni. Tak perlu pakai rempah sup, atau rempah tiga serangkai. Sangat sesuai untuk keluarga yang ada anak-anak kecil yang tak makan pedas.

Lagi satu, resepi nasi ayam ni tak menggunakan sebarang stok ayam tiruan. Hanya yang semulajadi.

Macam vitamin Shaklee, 100% semulajadi. Sekarang berlansung promosi Vita Lea (Multivitamin), beli 6 percuma 1. Jika nak hidup sihat, amalkan pengambilan makanan tambahan. Kerna makanan seimbang yang kita makan kandungan zat dan nutrisi tak sama seperti dulu. Maklumlah pencemaran, radikal bebas, terlebih masak dan sebagainya.

Makan makanan tambahan umpama, hantar anak pergi ke tuisyen. Walaupun kat sekolah cikgu dan ajar semua. Tapi masih ada 'loop holes'. Jadi sebagai pelengkap, kita hantar anak ke kelas tuisyen. Sama macam supplement, ia melengkapkan nasi dan lauk pauk yang kita makan.

Kesihatan kenalah jaga. Kereta boleh hantar servis bila sampai masa. Tapi badan kita? Takkan nak biar tak berservis? Kereta rosak boleh ganti lain. Badan rosak, boleh ganti badan? Ok jangan lupa try resepi nasi ayam nie ya.

Berminat nak cuba ambil multivitamin (Vita Lea Shaklee)?

Harga sebotol RM88.00, ada 120 biji. Tahan sehingga 4 bulan. Nak?

Hubungi Eray di 016 773 1892.